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Vous trouverez ici des adresses de jardins à visiter, nos essais de plantations dans le jardin et le potager ainsi que quelques recettes !

Les bouquets de fleurs mai 2023

bouquet de fleurs champêtre dans un pichet en zinc

Je suis un peu en retard pour vous partager les bouquets de fleurs du mois de mai. Comme je vous ai montré il y a quelques jours le les floraisons commencent tout juste. Il y a de quoi confectionner de jolis bouquets mais je pense pouvoir me faire plaisir dans les quelques mois qui arrivent ! Dans le jardin beaucoup de marguerites se sont ressemées toutes seules. J’en ai profité pour en cueillir quelques unes pour constituer ce bouquet. J’ai rajouté quelques geum (benoite), une branche de seringuat (quel parfum !), des delphiniums, quelques iris et une fleur de lupin....

Les Clématites Montana

clématites montana dont les fleurs rose pâle recouvrent un mur entier

En ce début de mois de juin je ne pouvais pas faire l’impasse sur la floraison des clématites Montana qui vient de se terminer. J’en ai deux variétés à la maison dont je suis totalement fan ! Clématite Montana Rubens La première est la variété Rubens. Elle peut mesurer jusqu’à 6 mètres de haut et 3 mètres de largeur. Je taille le pied tous les ans en fin de saison car elle prend de la place et je ne veux pas qu’elle recouvre les plantes qui se trouvent à côté d’elle. Elle est très facile à entretenir. C’est sûrement la variété...

Carnet de jardin : mai 2023

rosier grimpant recouvert de fleurs blanches devant l'entrée du potager

Le mois de juin est entamé depuis quelques jours. Je viens donc vous faire un petit retour sur les floraisons de mai dans le jardin. J’ai choisi de mettre en avant cette photo de notre rosier grimpant, je l’adore… J’en parle un peu plus bas. Chez nous, comme dans beaucoup de jardins, le mois de mai est le top départ des floraisons abondantes. Nous avons débuté le mois avec la floraison de notre rhododendron. Je l’adore, ses fleurs sont énormes. Il est vieux et les branches commencent à s’allonger et se dégarnir. Depuis l’année dernière j’essaie donc de lui donner...

Mon jardin de fleurs de saison

livre qui explique comment avoir des fleurs dans le jardin toute l'année

Aujourd’hui je viens vous présenter le livre Mon jardin de fleurs de saison qui propose différents conseils pour cultiver des fleurs toute l’année. Les auteures sont Hélène Taquet et Céline Petitdidier qui avaient déjà collaboré ensemble pour Oser la ferme florale. Ce livre s’adresse en premier lieu à celles et ceux qui veulent se lancer dans la culture et la commercialisation de fleurs à couper. Néanmoins, sans être professionnelle j’adorerais avoir un jardin fleuri toute l’année (ou presque) et je prends volontiers tous les conseils. Quoiqu’il en soit, ce livre est donc pour vous ! Vous trouverez les conseils indispensables :...

Le jardin floral du château de Digeon

Le jardin floral du château de Digeon

Je m’aperçois que j’ai publié peu d’adresses de jardins à visiter dans les Hauts de France. Le comble pour la samarienne que je suis (et chauvine en plus !).Je commence donc à réparer cette erreur avec la présentation aujourd’hui du superbe jardin floral du château de Digeon. Il se situe dans la commune de Morvillers-Saint-Saturnin, dans la Somme.Il s’agit d’un lieu comme je les aime, beau et chargé d’histoire. Si vous souhaitez faire une promenade dans le second empire c’est par ici ! L’histoire du château de Digeon La propriété est composée d’une ancienne ferme modèle datant de l’époque Napoléon III qui témoigne...

Jardins de la Villa Ephrussi de Rothschild

jardin exotique de la villa Ephrussi à Saint Jean Cap Ferrat

Un peu d’histoire Cette magnifique villa, qui rappelle les palais italiens, a été construite entre 1907 et 1912 par Béatrice Ephrussi, fille du Baron Rothschild et épouse de Maurice Ephrussi, banquier parisien d’origine russe. Cette dernière découvre Saint-Jean-Cap-Ferrat en 1905. Elle achète alors ce terrain, à l’époque peu propice pour réaliser des plantations, et s’entoure des meilleurs pour mener à bien son projet. Les travaux du jardin ont duré 7 années. La villa est splendide, on y découvre de multiples collections de Mme Ephrussi (de porcelaines notamment). Elle a été léguée en 1933, un an avant sa mort, par Mme...

Randos bière dans les Hauts de France

livre avec des adresses de brasseries et des randonnées dans les Hauts de France

Amateurs / amatrices de randos et de bière artisanale, ce livre est pour vous ! On découvre dans ce guide 40 chemins de randonnées avec des niveaux de difficulté différents. L’objectif est de partir à la rencontre de brasseurs et brasseuses qui perpétuent l’histoire brassicole de la région. Une idée sympa de week-end avec les copains tout en découvrant la beauté et la richesse culturelle des Hauts-de-France ! Les randos Différents parcours sont proposés selon les départements : Nord, Aisne, Oise, Somme, Pas de Calais. Tout est présenté en détail avec des photos : distance, dénivelé, les curiosités à voir…...

Nouvelles variétés de tulipes dans le jardin (suite)

variétés de tulipes roses en forme de pivoines

Il y a quelques semaines j’étais venue vous présenter les nouvelles variétés de tulipes installées au jardin. Certaines n’étaient pas encore tout à fait fleuries alors je viens aujourd’hui les montrer de plus près ! C’est le moment où jamais de piocher des idées pour le prochain Diamant Bleu par exemple fait son effet au milieu du massif. Elle est mise en valeur par le feuillage coloré du Nandina Domestica. L’heureuse suprise pour moi a été Amazing Parrot. Sa couleur est merveilleuse !! Sa couleur orangée devient presque rose par endroit. Elle attire vraiment le regard ! Je vais déplacer...

Tarte aux fraises et crème d’amande

tarte aux fraises bien décorée

Ca y est, c’est le moment de profiter des fraises du jardin ! Selon moi la tarte aux fraises idéale est celle où l’on sent vraiment le goût des fruits, c’est à dire une tarte avec uniquement une bonne pâte sablée et des fraises. Néanmoins je me laisse tenter régulièrement par une version avec de la crème d’amande, très bonne elle aussi. C’est celle que je viens vous partager aujourd’hui. Ingrédients de la tarte aux fraises Pour la pâte sablée : Pour la crème d’amande : La recette Commencez par préparer la pâte à tarte : Mélangez les ingrédients, étalez...

Les rochers sculptés de Rothéneuf

visage sculpté dans la pierre au bord de la mer en Bretagne

Comme vous pouvez le constater, les rochers sculptés de Rothéneuf ne sont pas un jardin. Néanmoins je trouve que cet endroit a toute sa place dans cette rubrique puisqu’il est question de découverte, de randonnée et surtout de nature ! Les rochers sculptés se trouve en Bretagne, près de Saint-Malo, à la pointe de la Haie, dans le département d’Ille et Vilaine. Ils surplombent la mer et c’est absolument magnifique. Pour accéder au chemin qui mène aux rochers il faut payer une entrée (2.50 €). L’histoire 300 rochers ont été sculptés de fin 1894 à 1907, par l’abbé qui était en...

Le jardin exotique et botanique de Roscoff

jardin exotique de Roscoff avec des palmiers

Me revoilà avec une nouvelle idée de visite en Bretagne : Le jardin exotique et botanique de Roscoff. Ce jardin se trouve dans le département du Finistère. Il est classé sur la liste des jardins remarquables. Roscoff, un lieu parfaitement situé Le Jardin est bordé des deux côtés par la mer et baigné par la dérive Nord-Atlantique du Gulf Stream. Il bénéficie donc d’un microclimat : il ne gèle quasiment jamais. Dans le haut du jardin les températures atteignent rarement – 5 degrés. Le jardin de Roscoff est donc idéalement situé pour accueillir des plantes exotiques, elles s’y plaisent à merveille !...

Nouvelles variétés de tulipes dans le jardin

tulipe pivoine rose recouverte de gouttes de pluie

Cette année j’ai installé de nouvelles variétés de tulipes. Je suis contente, elles sont aussi belles que je l’espérais. J’ai acheté la plupart des bulbes chez Gaspardatable qui propose des variétés plus originales (j’ai aussi acheté chez lui des dahlias que je viens d’installer dans le jardin). Les tulipes à fleurs de pivoine Les tulipes à fleurs de pivoines ont des fleurs très doubles (rappelant celle de la fleur en question). J’ai opté pour la variété Pink Star qui a une jolie couleur rose orangée. La couleur est changeante selon la maturité, j’adore ! Elle mesure 35 cm environ et...