Catégorie : Recette gourmande

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gâteau au sucre vergeoise, recette du Nord de la France
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Gâteau à la vergeoise

Aujourd’hui je viens avec une recette toute simple pour le goûter : le gâteau à la vergeoise. La vergeoise est un sucre peu raffiné, très utilisé dans le Nord de la France et les pays du Nord (Belgique, Pays Bas). On l’utilise par exemple pour la recette des Speculoos. La vergeoise existe en version blonde...

gâteau aux amandes et rhum réalisé dans un beau moule décoré en fonte d'aluminium
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Gâteau aux amandes et rhum

Comme promis je reviens aujourd’hui avec une recette toute simple mais délicieuse : le gâteau aux amandes et rhum (parce que j’adore l’association). En ce moment j’ai vraiment des envies de gâteaux simples avec des produits sains et peu de sucre. Bon ok il y a un peu de beurre mais une fois de temps...