Cette année j’ai semé des variétés de légumes que je n’avais jamais goûtés. Par exemple, je vous ai parlé des amarantes que nous commençons à récolter (et que nous commençons à cuisiner). Mais il y en a d’autres. Contrairement à juin, le mois de juillet a été pluvieux et pas très chaud. Il en est...
Cette année nous avons installé une grande serre dans notre jardin (6 mètres de long sur 4 mètres de large). Je tenais à en parler parce que nous sommes vraiment très satisfaits et, aujourd’hui plus que jamais, il faut encourager les entreprises françaises qui cherchent à produire de la qualité ! Jusqu’à présent nous avions...
Dans le jardin, que ce soit au potager ou dans le jardin d’agrément, nous n’utilisons pas de pesticide (ou tout autre produit chimique d’ailleurs). Nous tentons de nous rapprocher le plus possible de la permaculture sans pour autant y coller totalement. La permaculture a un avantage (en plus de sa dimension écologique je veux dire)...