Il ne faut parfois pas chercher compliqué pour avoir une bonne recette ! Ce gâteau aux poires en est l’exemple parfait. Il s’agit d’une génoise avec, au centre, des morceaux de poires et de la crème montée en chantilly. J’ai décoré avec des poires caramélisées. Les ingrédients : 4 poires bien mûres 1 citron 4 œufs ½ sachet de levure 80 g de sucre 120 g de farine Crème entière + sucre glace (à doser selon les envies) Vous pouvez également faire une version crème de coco montée en chantilly (c’est la version prise en photo) La recette du gâteau aux poires...
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Sempervivum Chick Charms Gold Nugget
J’adore les succulentes. J’en ai partout dans la maison mais, faute de place, j’essaie aujourd’hui d’en trouver qui résistent aux températures négatives des Hauts de France pour ne pas avoir besoin de les rentrer l’hiver. les sempervivum, appelés également joubardes, sont parfaites pour cela. On en trouve de couleurs différentes, de tailles plus ou moins importantes. Tous ont un point commun : ils n’ont besoin que de peu de soins. La terre doit être pauvre , bien drainé. Ils poussent partout : dans les fissures des murets, dans les coins du jardin caillouteux… C’est simple : il se plait partout...
