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Photo d'une Mouna, brioche parfumée à l'anis et la fleur d'oranger. La brioche est dorée avec une croix sur le dessus et des gros grains de sucres. C'est une recette pied-noire
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Recette de Pâques : La Mouna

8 avril 202323 octobre 2023Recette gourmande, Recette pied-noire, Recettes sucréesby

Aujourd’hui je viens vous partager notre recette traditionnelle dans la famille au moment de Pâques : la Mouna. Ma grand-mère est née à Alger (naturalisée française lorsqu’elle avait 12 ans). Sa famille a émigré en Algérie pour fuir les conditions de vie en Espagne qui était à l’époque difficiles. C’était une grande cuisinière et elle...